แผนการจัดการเรียนรู้

รหัสวิชา 20501-2203 วิชา การผลิตไม้ผล                 จำนวน 3 หน่วยกิต 7 ชั่วโมง/สัปดาห์ (126 ชม.)
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช  2567   สาขาวิชา เกษตรศาสตร์
ประเภทวิชา เกษตรกรรม                                     โดย ครูทองพูน  คุณเลิศเกษม วทบ.พืชศาสตร์

20501-2203 การผลิตไม้ผล 1-6-3 (Fruit Crops Productions)

จุดประสงค์รายวิชา เพื่อให้

  1. เข้าใจหลักการเบื้องต้นเกี่ยวกับไม้ผลและกระบวนการผลิตไม้ผล

  2. สามารถวางแผน เตรียมการและดาเนินการผลิตไม้ผลอย่างมีระบบตามหลักการและกระบวนการ การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)

  3. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีต่อการผลิตไม้ผล ทางานด้วยความรับผิดชอบ รอบคอบ ขยันและอดทน

สมรรถนะรายวิชา

  1. แสดงความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับไม้ผลตามหลักการและกระบวนการการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)

  2. วางแผนการผลิตไม้ผลตามความต้องการของตลาดและสภาพพื้นที่

  3. เตรียมพื้นที่ เครื่องมือ อุปกรณ์และพันธุ์ไม้ผลตามหลักการและกระบวนการการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)

  4. ปลูกไม้ผลตามหลักการและกระบวนการการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)

  5. ปฏิบัติดูแลรักษาไม้ผลตามหลักการและกระบวนการการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)

  6. จัดการผลิตผลไม้ผลตามหลักการและกระบวนการเก็บเกี่ยวและจัดการหลังการเก็บเกี่ยว

  7. เพิ่มมูลค่าของไม้ผลตามหลักการและกระบวนการ

  8. จัดจำหน่ายและทาบัญชีรายรับ-รายจ่าย

คำอธิบายรายวิชา

       ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับ ความสำคัญและการตลาดไม้ผล มาตรฐานการผลิตไม้ผลตามการปฏิบัติ ทางการเกษตรที่ดี (GAP) การจำแนกประเภทของไม้ผล ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการผลิตไม้ผล การวางแผนการผลิต การขยายพันธุ์ การปลูกและการปฏิบัติดูแลรักษา การเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว การเพิ่มมูลค่าของผลิตผล การจัดจาหน่ายและทาบัญชีรายรับ-รายจ่าย

ใบความรู้/งานมอบหมาย
แต่ละหน่วยการเรียนรู้ รายวิชา 20501-2203 การผลิตไม้ผล 1-6-3 (Fruit Crops Productions)