ห้องเรียนวิชา การผลิตไม้ดอกไม้ประดับ

ครูผู้สอน อาจารย์ทองพูน คุณเลิศเกษม (ครูดิน)

ครูประจำแผนกวิชาพืชศาสตร์

วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีลำพูน

แผนการจัดการเรียนรู้

รายวิชา การผลิตไม้ดอกไม้ประดับ รหัสวิชา 20501-2204 หน่วยกิต (ชั่วโมง) 3 (6)

ชื่อผู้สอน นายทองพูน คุณเลิศเกษม วุฒิการศึกษา วทบ. (พืชศาสตร์)

จุดประสงค์รายวิชา

1. เพื่อให้เข้าใจหลักการเบื้องต้นเกี่ยวกับไม้ดอกไม้ประดับและการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ

2. เพื่อให้สามารถวางแผนและจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับอย่างมีระบบ ตามหลักการและกระบวนการโดยคำนึงถึงการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างคุ้มค่าและผลกระทบต่อระบบนิเวศวิทยา เพื่อให้มีเจตคติที่ดีต่อการผลิตไม้ดอกไม้ประดับและมีกิจนิสัยการทำงานด้วยความรับผิดชอบ ขยันและอดทน

คำอธิบายรายวิชา

ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับการวิเคราะห์การตลาดเกี่ยวกับไม้ดอกไม้ประดับการจำแนกประเภทของไม้ดอกไม้ประดับ ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ การวางแผนการผลิตไม้ดอก ไม้ประดับ โรงเรือนและวัสดุอุปกรณ์ การขยายพันธุ์การปลูก และการปฏิบัติดูแลรักษา การเก็บเกี่ยวการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว การนำไปใช้ประโยชน์ การเพิ่มมูลค่าหลังการเก็บเกี่ยว การจัดจำหน่ายและการทำบัญชี

มาตรฐานรายวิชา

1. เข้าใจหลักการและกระบวนการวางแผนการผลิตไม้ดอกไม้ประดับ

2. เตรียมการผลิตไม้ดอกไม้ประดับตามความต้องการของตลาดและสภาพพื้นที่

3. ปลูกไม้ดอกไม้ประดับตามหลักการและกระบวนการโดยคำนึงถึงการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างคุ้มค่า

4. ปฏิบัติดูแลรักษาไม้ดอกไม้ประดับตามหลักการและกระบวนการโดยคำนึงถึงผลกระทบต่อระบบนิเวศวิทยา

5. จัดการผลผลิตโดยการเก็บเกี่ยวและจัดการหลังการเก็บเกี่ยวตามหลักการและกระบวนการ

6. จัดทำบัญชีรายรับ-รายจ่ายการผลิตและการจำหน่ายไม้ดอกไม้ประดับ

ใบความรู้/งานมอบหมาย
แต่ละหน่วยการเรียนรู้ รายวิชา การผลิตไม้ดอกไม้ประดับ รหัสวิชา 20501-2204